於2010年3月10日，「香港明天更好基金」將設午宴招待參與「富布賴特」中國研究論壇之美國「富布賴特」學者及學生。是次論壇將於2010年3月於香港舉行。活動每年由「港美中心」主辦，是於中國、台灣和香港進行研究的美國「富布賴特」學者的年度會議。「基金」成員和嘉賓將會出席午宴，與學者交流對內地與香港發展的看法。

「富布賴特」中國研究論壇得到 "富布賴特美國研究在中國" 計劃、台灣學術交流基金會及美國駐香港總領事館的贊助，更獲得本港八所大學的支持。