於2011年3月2日，「香港明天更好基金」設午宴招待了約百名參與「富布賴特」中國研究論壇之美國「富布賴特」學者及學生。活動每年由「港美中心」主 辦，是於中國、台灣和香港進行研究的美國「富布賴特」學者的年度會議。「富布賴特」中國研究論壇得到 “富布賴特美國研究在中國” 計劃、台灣學術交流基金會及美國駐香港總領事館的贊助，更獲得本港八所大學的支持。
「基金」執行委員會主席陳啟宗先生、理事胡珠先生、葉毓強先生、馬景煊先生及行政總裁鄧淑德女士出席主持午餐會，與嘉賓前香港政府經濟顧問郭國全先生、孖 士打律師行合夥人黃志光先生、瑞士寶盛（香港）有限公司董事總經理高級顧問蔡亞輝先生，及中信証券首席宏觀經濟學家胡一帆博士向學者分享對香港及中國發展 的看法。
陳啟宗先生致歡迎辭
學者分享他們對中國的感想
郭國全先生回應學者的意見
馬景煊先生與學者交流意見
港美中心行政總裁Glenn Shive博士(中)及學者代表向陳啟宗先生(左二)及鄧淑德女士(右一)致謝, 感謝「基金」熱情款待