同心品嚐「紅盤宴」仁心澤福迎千禧

一群熱心公益香港市民同心為善，聚首一堂迎接千禧新世紀來臨，率先在一月一日與親友共享「千禧紅盤宴」。

是次由「香港同心」運動聯委會及民政事務總署合辦的「香港同心-千禧紅盤宴」，目的希望市民踏進千禧首天，共享千年一遇的歡騰盛會，並藉此凝聚社會力量及增強港人對香港未來的信心。

七百人參與當天的「千禧紅盤宴」，特別嘉賓包括民政事務總署署長劉李麗娟女士、香港特別行政區行政會議成員兼「香港明天更好基金」執行委員會主席方黃吉雯女士。此外香港小姐冠、亞、季軍及香港無線電視廣播有限公司眾演員亦出席是次活動，以示對「香港同心」運動的熱烈支持。

「香港同心-千禧紅盤宴」特別邀請世界御廚，阿一鮑魚始創人，榮獲美國五星鑽石獎及法國農業部武士爵勳銜之楊貫一先生擔任名譽顧問，並即席示範烹調「紅盤鮑魚賀千禧」。

「香港同心」運動聯席委員會召集人袁金浩先生表示，「今次的千禧紅盤宴，獲得港九市民的大力響應，成績裴然，不但為「健康快車」籌得可觀善款，而更重要的訊息是港人同心，堅定不移，祇要發揮自強不息的精神，目標一定可以達到」。面對千禧前景，袁氏深信香港人具備了優秀條件，準備以振奮心情，迎接廿一世紀帶來的新挑戰與新機遇。同時顯示香港對內地同胞血濃於水的「心連心」互愛精神。

當天出席嘉賓可參與卡拉OK表演及多項別開生面遊戲。每位出席之嘉賓更獲贈「香港同心-千禧行善，福有攸歸」精美紀念証書一張，以誌盛事。

當日的午宴所有收益均撥捐「健康快車」火車醫院，幫助生活在國內偏遠地區的白內障病患者。

「香港同心-千禧紅盤宴」於一月一日中午一時假座美麗華酒店頂樓宴會廳舉行。

查詢請聯繫「香港明天更好基金」湯何琪珍女士/高安妮小姐，電話:2861-2622。

 

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「香港明天更好基金」由多位商界傑出人士成立，是一個由私人捐款贊助的非牟利及非政治組織，旨在增強香港作為區內金融、航運、貿易及通訊方面的領導地位。「香港明天更好基金」促進東、西方的國際交流，並致力加強中、港兩地及國際間的相互溝通。