中国商务部副部长蒋耀平先生于5月份到访香港，「香港明天更好基金」于5月21日设晚宴欢迎蒋副部长的到来。晚宴由「基金」执行委员会主席陈启宗先生主持，信托人丹斯里拿督邱达昌及信托人谢中民博士代表李旭华女士; 理事钟志平博士、胡珠先生、伍颖梅女士、虞茱迪女士、于善基先生、方文雄先生、曹其敏女士、文肇伟先生、梁伟峰先生、陈明耀先生、陈炎光先生、黄家和先生、李远康先生及马清楠先生，以及「基金」行政总裁邓淑德女士均有出席。
